Tillvaratagande av vilt
Vi jägare är oftast kunniga gällande viltet, dess leverne och jakten.
Men något som ofta brister är kunskapen om hur man tar hand om viltet efter skottet.
En bra och hygienisk hantering av viltet i skogen, vid transport och i slakteriet har
mycket stor betydelse för den slutliga kvalitén på det nyttiga viltköttet.
Det handlar till stor del också om jaktetik.
I denna samlingsbox så visar yrkesjägaren Thomas Ekberg dig hur du på bästa sätt
tar hand om ditt klövvilt efter skottet.
Du får här information om det mesta du bör kunna som jägare, såsom passning,
avhudning, grov- och finstyckning och till sist hur du tar hand om och mäter din trofé.
Allt är mixat med spännande jaktsekvenser.
| 599 kr |
|
Dianas Stigar är jaktfilms-
serien som skildrar äkta svensk jakt.
Yrkesjägaren Thomas Ekberg har tillsammans med fotografen Mikael Jägare producerat serien Dianas Stigar i drygt 17 år.
Här förmedlas gedigna kunskaper om jakt och viltvård. Du hittar filmer om de flesta svenska jaktbara viltarterna i sortimentet.
Hörnstenarna är moral, etik och respekt för viltet och naturen.
Vi har sedan starten försökt för-
medla "från skott till gryta" som en röd tråd genom alla filmer.
Detta betyder kortfattat att vi försöker skildra alla steg inom jakten. Från förberedelser, jakt och skott till tillvaratagande och tillagning.
Vi ses på Dianas Stigar!
på Dianas Stigar
Har du frågor?
E-posta oss på:
jaktfilm(@)telia(.)com
